地魚と旬菜 雑魚屋

四季折々の長崎の地魚を堪能する食の異空間

北は対馬から南は女島まで、五島灘を中心に広がる長崎の海。雑魚屋はその豊穣の海から活きた地魚をみなさまにお届けします。四季折々の野趣あふれる味わいを、洗練された空間で心ゆくまでご堪能ください。

◎おひとり様料理2,500円(税込)より、ご予算、ご希望に合わせ、各種宴会、ご予約承ります。
ビールからワインまで飲める飲み放題(1,500円・税込)がお得です。

▲お料理お一人様 3,500円(税込)のコース例です(お刺身盛り合わせは4名様分です。)
▲お料理お一人様 3,500円(税込)のコース例です(お刺身盛り合わせは4名様分です。)

昼膳 ◎お料理、お時間ともにご予算、ご希望に合わせ承ります。
ビジネスのご接待・各種お祝い・ご法事等、多目的にご利用ください(詳しくはお問合せください)

●価格は夜のご宴会のみ税込表示です。 ●未成年の方の飲酒はお断りします。 ●お車の運転をされる方の飲酒はお断りします。 ●パンフレットをご用意しております。お気軽にご用命ください。

漁場から帰港する、契約漁業者の船を待ち受け、獲れたての新鮮な魚を選りすぐって購入し、専用活魚車でその日のうちに店に直送しています。

買付スタッフのキャップの番号プレートは、魚市場の中で取引ができる買参人の証です。

「釣ってきた魚を仲間と食べたい」というお客様の一言で始まったサービス。
「魚を売るお店に魚を持ち込む?えっ儲けは・・・?」とみんなが言った
禁断のサービス、雑魚屋は魚をこよなく愛する人の為にやります。
【当日釣った魚以外の持ち込み調理は、主旨に反しますのでお断りさせていただきます。ご理解ください。】

※日曜日・祝日限定
 調理する魚によって調理代金を頂いております
  小型の魚 100円
  中型の魚 300円
  大型の魚 500円

 詳しくは、お店にお問い合わせください。
  佐世保店 0956-37-0551
  長崎店  095-818-3838